집에서 간단히 즐길수 있는 베트남 쌀국수 리얼포

가끔 부담스러운 음식이 아닌 가벼운 음식을 원할때 베트남 쌀국수를 자주 먹는데요 가격은 그렇게 가볍지 않는 곳이 많습니다. 가성비가 좋은 하노이별 매장은 제가 있는곳에 많지가 않아서 서울갈때나 한번씩먹었었는데요. 간단히 집에서도 즐길수 있는 베트남 쌀국수를 소개해드립니다.

리얼포는 편의점에서 컵라면 형태로 많이봤었는데요 이번에 16개 들이를 싸게 구매하게 되었습니다 가격은 개당 700원정도에 구매한것 같습니다.

한국인의 입맛에 맞춘 정통 베트남 쌀국수 라고 하는데요

제품 정보를 확인해보겠습니다.

제품명 : 담백한 리얼포

중량: 90g(332kcal)

원재료명 및 함량 : 면[쌀88.2%(베트남산), 타피오카 전분, 정제소금, 카르복시메틸셀룰로오스나트륨, 레시틴(대두)], 스프[정제소금, 설탕, 조미료(마늘, 고추, 후추, 생각, 소도구, 양파, 회향), 효모추출물, 합성착향료(닭고기향), 간장분말, 비낙농크리머분말(카제인), 합성착향료(쇠고기향 3.80%), 말토텍스트린, 합성착향료(김치향), 향미증진제(5'-이노신산이나트륨, 5'-구아닐산이나트륨, 글리신), 타피오카 전분, 구아검, 이산화규소, 팜유, 파프리카 추출물, D-토코페롤 혼합형] 

오일[팜유, 합성착향료(쇠고기향 4.90%), D-토코페롤 혼합형, 마늘], 야채스프[대두분(대두), 건조양파]

밀, 우유, 땅콩, 대두, 닭고기, 쇠고기 함유

1회 제공량 90g당 열량은 332kcal이고 탄수화물 69.5g(21%), 당류 6.2g, 식이섬유 2.0g미만(8%), 단백질 5.3g(9%), 지방 3.6g(7%), 포화지방 1.6g(11%), 트랜스지방 0.0g,콜레스테롤 0.0mg(0%), 나트륨 1,926.0g(96%) 입니다.

조리방법은 그릇에 면을 담고 스프3개를 다 뿌린다음에 끓는 물 500ml를 넣고 3분 기다린다음에 먹으면 된다고 하는데요 저는 그냥 일반 라면처럼 끓였습니다.

제품을 벗겨내면 플라스틱 용기안에 쌀국수 면과

스프 파우더(분말스프), 별첨오일, 건더기스프 3종류의 스프가 들어 있습니다. 쌀국수 면이 잘부서질까봐 플라스틱 용기에 남아서 나오는것 같습니다.

적당량 물을 냄비에 끓인다음에 쌀국수 면빨을 투하해 줍니다.

끌는물에 면이 들어가서 삶아지기 시작하는데요

건더기 스프도 넣어주고요

면이 얼마나 익었나 한번 건져봤는데 처음에는 쌀국수 느낌이 나지 않았지만 익은 면은 베트남 쌀국수의 면빨 느낌이 나기 시작합니다.

분말스프를 넣어주니 국물이 약간 연한갈색으로 변해가고요

마지막으로 마늘을 갈은것 같은 별첨오일스프도 투하 해주었습니다.

드디어 완료가 된 베트남 쌀국수 입니다. 요리가 다 되고 나니 비주얼이 그럴싸 한데요

2개를 한번에 끓여서 조금 많아보였지만 쌀국수가 더부룩한 느낌이 크게 들지않아서 다 해치워버렸는데요 처음에 물을 조금 적게 했더니 생각보다 많이 짜서 일반 라면때보다 물을 1.3배 정도 더 많이 넣고 나니 짜지도 밍밍하지도 않은 적당한 간이 되었습니다.

전체적인 맛은 한국인의 입맛에 맞춘 쌀국수 라고 하지만 일반적인 한국사람들이 많이들 좋아하는 맛보다는 고수의 향이 강해서 차라리 오리지날 베트남 쌀국수나 미국식 베트남 쌀국수 맛에 가까운 쌀국수의 맛인것 같습니다. 저는 고수를 좋아해서 제 취향에는 맞는 맛이였지만 호불호가 많이 갈릴 맛이네요

추가로 판매자분이 보너스로 넣어주신 허쉬 키세스 디럭스 4p 짜리 초코렛도 쌀국수를 먹고 디저트로 잘 챙겨 먹었습니다. 크런치 키세스라서 그런지 더 맛있었습니다.